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Château
Petit-Village

2016
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
    • Château Petit-Village est situé sur la partie la plus haute du magnifique plateau de Pomerol, sur un terroir constitué de belles graves, au coeur même de l'appellation. Son vignoble, en triangle d'un seul tenant, dispose d'une situation de choix pour produire de très grands vins fidèles à ce terroir d'exception.
      Notre Grand Vin Château Petit-Village exprime l'alliance réussie entre merlot, cabernet franc et cabernet-sauvignon.

    • Assemblage

      77 % merlot
      14 % cabernet franc
      9 % cabernet-sauvignon

    • Elevage

      60 % en barriques neuves
      40 % en barriques d'un vin,
      pendant 15 mois

    • Les conditions du millésime

      Les vendanges de Château Petit-Village ont démarré le 23 septembre et se sont terminées le 12 octobre. Sept jours ont été nécessaires pour vendanger nos 8,6 hectares en production.
      En 2016, nous avons eu une climatologie relativement humide et fraîche, jusqu'à fin juin où le temps est alors devenu ensoleillé et sec. Grâce à un enracinement profond et à la fraîcheur du sous-sol argileux, notre vignoble a très bien résisté à la sécheresse, à l'exception de quelques jeunes plants qui en ont un peu souffert.
      La pluie tant attendue est arrivée les 14 et 15 septembre avec 28 mm et a permis de relancer la dernière phase de la maturation. Un bel été indien nous a permis de récolter chacune de nos parcelles en toute sérénité à la maturité souhaitée.
      Nous avons commencé à vendanger quelques jeunes vignes de merlot le 23 septembre pour ensuite récolter les vieilles parcelles de merlot les 28 et 29 septembre, ainsi que les 5 et 6 octobre. Pour finir, les cabernets francs et les cabernets-sauvignons ont été vendangés entre le 11 et le 12 octobre.

    • La dégustation

      « Château Petit-Village 2016 dévoile une jolie robe pourpre et sombre. Le nez dense révèle des notes de mûre et de violette, représentatives de l'appellation Pomerol. La bouche, ronde et puissante, présente une belle structure tannique. La finale est longue et se termine par une note épicée. »

      juin 2018 - Diana Berrouet-Garcia, Directrice Technique


Château Petit-Village