jour après jour - 2010 primeur

Par Serge Ley,
Directeur Technique,
mars 2011

La robe d'un rubis profond et brillant laisse présager d’une structure exceptionnelle. Au nez, un bouquet d'arômes explose. Des fruits rouges notamment, d'une maturité parfaite, très subtils grâce à une fraîcheur étonnante. En bouche, un équilibre extraordinaire : puissance des tannins, une attaque qui persiste, et beaucoup de tonicité. Un parfait équilibre caractérise ce Château Petit-Village 2010, plein de promesses.  [ lire la suite... ]

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